서울 냉삼 냉동 삼겹살 맛집 베스트 6

냉동 삼겹살은 얇게 썬 냉동 삼겹살을 쿠킹 포일에 구워 후추를 뿌려 먹는 정통 한국식 바비큐입니다. 대부분의 냉동 삼겹살 전문점에서는 다양한 반찬을 함께 제공하기 때문에 반찬과 고기를 다양하게 조합해 먹을 수 있습니다. 합리적인 가격과 레트로한 감성, 부드러운 식감과 맛으로 마니아들의 마음을 사로잡는 메뉴가 바로 한국식 삼겹살입니다.

요즘은 삼겹살을 숙성시킨 후 냉동 또는 급속냉동하여 자신만의 맛을 내는 식당이 많으니, 진화된 삼겹살을 먹고 싶다면 이 포스팅을 읽어보시기 바랍니다.

 

오늘은 서울에서 가장 맛있고 유명한 냉동 삼겹살 맛집을 소개해드릴게요!

 

곰곰 추억의 옛날 삼겹살 (냉동)

 

1. 나리의 집

 

나리의 집은 냉동 삼겹살과 청국장, 파샐러드를 즐길 수 있는 식당입니다. 생고기를 숙성시킨 후 다시 얼리는 과정을 반복해 쫄깃한 식감의 삼겹살을 먹을 수 있는 곳이기도 합니다. 매년 가을이면 지하에 저장해두는 김치와 파샐러드가 맛있습니다. 주인 할머니가 직접 담근 청국장은 점심 메뉴로도 인기입니다. 1985년에 문을 연 이곳은 19~23년 연속 블루리본 조사에 선정된 냉동 삼겹살의 본고장입니다.

 

나리의 집 · 서울특별시

 

맛나원 옛날 삼겹살 구이용 0.8~1cm 두께 (냉동)

 

2. 전주집

 

 

을지로의 유명한 냉동 삼겹살 전문점. 각종 매스컴에 소개된 바 있으며 방탄소년단이 화보 촬영을 한 곳으로도 유명합니다. 냉동 삼겹살 전문점이지만 냉동 목삼겹살을 판매하는 독특한 곳입니다. 기본 파 위에 노른자를 얹은 후 두드려서 비벼서 고기와 함께 먹는 것이 특징인 식당입니다. 다른 식당에 비해 가격도 저렴하고 K-디저트라고 할 수 있는 볶음밥의 양이 매우 많으니 미리 참고해두시면 좋을 것 같습니다.

 

 

전주집 · 서울특별시 중구 수표로 48-18

 

 

3. 잠수교집

 

 

잠수교집은 해방촌에서 가장 유명한 냉동 삼겹살 전문점입니다. 해방촌이 본점이며 잠실, 압구정, 성수, 여의도 등의 지역에 지점이 있을 정도로 유명합니다. 당일 도축한 1등급의 신선한 국내산 삼겹살을 급속 냉동해 판매하는 곳으로, 복고풍 쟁반에 기본 반찬을 담아 제공하는 것으로 유명합니다. 김치, 계란말이, 파, 각종 채소 등이 제공되며 쌈장, 고추장, 오일소스 등의 양념도 준비되어 있어 취향에 따라 골라 먹을 수 있습니다. 삼겹살과 함께 구워먹을 수 있는 각종 야채와 해산물도 사이드 메뉴로 판매하고 있어 풍성한 맛을 원하시는 분들에게 추천합니다.

 

 

 

 

 

잠수교집 직영 해방촌점 · 서울특별시 용산구 신흥로 37

 

 

4. 문경등심

 

을지로에 위치한 40년 전통의 냉동 삼겹살 전문점. 낡고 허름한 외관을 가지고 있지만 최고급 삼겹살만을 판매하고 있습니다. 도축 후 제대로 된 삼겹살만 남기고 나머지는 넉넉하게 썰고, 질이 떨어지는 고기는 과감히 제거해 판매할 정도로 고기에 대한 자부심이 대단한 곳입니다. 3mm 정도의 도톰한 두께로 썰어져 있기 때문에 직화로 구워도 육즙이 손실되지 않고 맛도 좋습니다.

 

 

 

 

 

문경식당 · 서울특별시 중구 을지로18길 11

 

5. 영동교집

강남에만 3개 지점이 있는 냉동 삼겹살 전문점입니다. 그 중 청담점은 엑소 멤버들이 자주 찾는 곳이라 엑소 전용 좌석까지 따로 마련되어 있습니다. 제주에서 농장을 운영하고 있는데, 그곳에서 제주 흑돼지만을 사용하기 때문에 변함없이 질 좋은 고기를 자랑할 수 있다고 합니다. 동그란 쟁반에 반찬이 나오는 것이 특징이며, 냉삼겹살 외에도 다양한 사이드 메뉴가 준비되어 있습니다.

 

 

 

 

 

 

영동교집 · 서울특별시 강남구 청담동 선릉로148길 11

 

 

6. 대삼식당

 

소박한 상차림이지만 변함없는 맛으로 강남 냉동 삼겹살 맛집의 전통을 이어가고 있는 곳! 5mm 정도 두께로 썰어서 구웠을 때 식감이 좋고 고기의 풍미가 잘 느껴집니다. 삼겹살을 먹어본 사람들 사이에서도 고기의 질이 좋다고 인정받는 곳입니다. 반찬이나 다른 메뉴 없이 냉동 삼겹살만 있는 맛집이라는 기본에 충실한 곳이기 때문에 맛집으로 추천하는 곳입니다. 2호점의 영업시간이 더 길기 때문에 2호점으로 안내해드리겠습니다!

 

 

대삼식당 2호점 · 서울특별시 강남구 논현2동 선릉로145길 3